圧力鍋料理の基本が煮物、てことですが、
ここはひとつ、圧力鍋ならではの美味しいレシピが知りたい!!
てことで、圧力鍋料理にこだわった美味しいレシピをば(^_-)-☆
圧力鍋料理 美味しいレシピ vol.1
~* 牛すじカレー *~
http://blog.livedoor.jp/yukirin2/archives/50375998.html
材料> 牛すじ、にんじん、じゃがいも、たまねぎ、カレーのルー
牛すじって、普通に煮込んでも
なかなかやわらかくなってくれないものですが、
圧力鍋を使えば簡単に☆
圧力鍋料理 美味しいレシピ vol.2
~* ずりコン *~
http://ameblo.jp/mimi1213/entry-10029884481.html
材料> 砂肝、こんにゃく、しょうゆ、みりん、しょうが、ねぎ、
ごま油
「ずり」って、「砂肝」のことです。
なんと、圧力鍋だと1分でできちゃうのだそう。
砂肝って、けっこうかたいのに。。。
圧力鍋料理 美味しいレシピ vol.3
~* 鶏肉のトマト煮 *~
http://kitchen.mimitabu.net/modules/xfsection/article.php?articleid=50
材料> 鶏手羽元、トマト水煮、玉ねぎ、にんじん、しめじ、
固形スープ、白ワイン、水、塩こしょう、砂糖、ローリエ、
ガーリックパウダー
こういう欧風煮込み料理も圧力鍋の得意とするとこですよね☆
ちょっとひかれるかも~vv
でもまずは圧力鍋を買うところから。。。
とっておきレシピ!圧力鍋を使ってできる、
とっておきレシピを探してみました☆
圧力鍋料理 とっておきレシピ vol.1
~* スルメと昆布の巻き物 *~
~* 豚肉の角煮 *~
http://www.kateiryouri.com/recipe73.html
ここのページには他にもいろいろ
圧力鍋料理についてかかれているので、
圧力鍋を使う人はぜひ必見♪
特に豚肉の角煮は普通のお鍋じゃなかなか難しいものだし、
圧力鍋料理のとっておきレシピには十分じゃないですか?
圧力鍋料理 とっておきレシピ vol.2
~* スイートポテト *~
http://ameblo.jp/yukiko-k/entry-10020594545.html
こちらはスイーツです。
なんでも、さつまいもを炊くのにも圧力鍋は力を発揮するのだそう。
確かにこれは便利!
圧力鍋料理 とっておきレシピ vol.3
~* プリン *~
http://ameblo.jp/judy2go/entry-10022288917.html
焼きプリンというか、蒸しプリンというか。
とりあえず2分でプリンができちゃうのだそう。
すごーい。
圧力鍋料理 とっておきレシピ vol.4
~* ロールキャベツ *~
http://kitchen.mimitabu.net/modules/xfsection/article.php?articleid=67
今ちょうど出回っていますが、
春キャベツでつくるのがおすすめv
圧力鍋を使わないなら、一晩くらい時間をかける料理ですが、
圧力鍋なら短時間でできちゃいますね。
ナイフがかる~く入るのがいいんですよねぇ~♪
ああ、圧力鍋欲しい!!